¿Se puede pedir arroz en una cena de negocios en China?

Sobre el arroz hay dos aspectos fundamentales que debemos saber.

  1. Es la base de la dieta de los países de Asia oriental y lo podríamos comparar con nuestro pan. En las comidas y cenas de negocios nunca habrá en el menú arroz. El objetivo del anfitrión es lucirse en el convite y por eso evitara darnos alimentos que nos llenen rápidamente el estómago. Por esos nunca pediremos arroz en estos eventos, porque le damos a entender al anfitrión que nos hemos quedado con hambre y él quedaría en ridículo, perdería la cara.
  2. Evitar clavar los palillos en el bol de arroz. Cuando se hacen las ofrendas a los difuntos en el altar se dispone fruta, alcohol, tabaco y un bol de arroz con dos barillas de incienso clavadas en él. Por eso esta imagen en una mesa es bastante funesta e incómoda para los chinos que hay en ella. Yo os aconsejo que pongáis los palillos de forma horizontal sobre el bol o en el platillo que tenemos a nuestra disposición en la mesa
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